Jul 283 min read

Artritis Reumatoide: Aprende a Manejarla con Alimentación y Pruebas Personalizadas

¿Qué es la artritis reumatoide?

La artritis reumatoide (AR) es un trastorno inflamatorio crónico que afecta principalmente a las articulaciones. A diferencia del desgaste de la osteoartritis, la AR causa inflamación dolorosa que eventualmente puede resultar en erosión ósea y deformar las articulaciones. La AR es un trastorno autoinmune, lo que significa que el sistema inmunológico del cuerpo ataca por error sus propios tejidos.

Cómo la dieta puede afectar los síntomas de la AR

Aunque no existe una cura para la AR, ciertos cambios en el estilo de vida, incluida la dieta, pueden ayudar a controlar los síntomas y mejorar la calidad de vida. De hecho llevar una vida sana puede enviar los síntomas a remisión. Algunos alimentos pueden exacerbar la inflamación y empeorar los síntomas de la AR, mientras que otros pueden ayudar a reducir la inflamación.

Es importante que sepas, que los alimentos que afectan negativamente a una persona, no necesariamente tendrán el mismo efecto en ti, ya que tenemos una diversidad genética y variaciones biológicas que hacen que cada persona sea única. Esto significa que los alimentos que pueden ser saludables para una persona, podrían causar problemas de intolerancia en otras. Lo mejor es adaptar la dieta a tus necesidades individuales, idealmente con una prueba de nutrigenomica o de intolerancia alimentaria.

Alimentos que pueden empeorar los síntomas de la AR:

1. Azúcares procesados - Encontrados en dulces, refrescos y muchos alimentos procesados, pueden aumentar la inflamación.

2. Grasas saturadas y trans - Comunes en alimentos fritos, carne roja y bocadillos procesados, pueden desencadenar inflamación.

3. Carbohidratos refinados - Pan blanco, arroz blanco y cereales azucarados pueden aumentar los niveles de azúcar en la sangre y la inflamación.

4. Alcohol - El consumo excesivo de alcohol puede aumentar la inflamación y puede interactuar negativamente con los medicamentos para la AR.

Los alimentos que pueden ser saludables para una persona, podrían causar problemas de intolerancia en otras. Ojo con las recomendaciones que vez en las redes sociales.

Alimentos que pueden ayudar a reducir los síntomas de la AR, siempre y cuando no seas alérgica(o), intolerante o sensitiva(o) a ellos:

1. Frutas, verduras / vegetales - Ricas en antioxidantes, que combaten la inflamación.

2. Granos enteros - Altos en fibra, que puede ayudar a reducir la inflamación.

3. Grasas saludables - Encontradas en el aceite de oliva, nueces y pescados grasos como el salmón, pueden ayudar a reducir la inflamación.

4. Proteínas magras - Fuentes como frijoles, pollo y pescado pueden proporcionar nutrientes esenciales sin promover la inflamación.

El papel de las pruebas nutrigenómicas

Las pruebas nutrigenómicas examinan cómo tus genes interactúan con tu dieta. Al comprender tu composición genética, puedes personalizar tu dieta para manejar mejor la Artritis Reumatoide o cualquier otra enfermedad inflamatoria. Por ejemplo, algunas personas pueden tener una predisposición genética a la inflamación cuando consumen ciertos alimentos como el gluten. Las pruebas nutrigenómicas pueden ayudar a identificar estos desencadenantes, permitiendo recomendaciones dietéticas personalizadas para ayudar a reducir los síntomas de la AR.

Cómo ayudan las pruebas de Intolerancias Alimentarias

Las pruebas de Intolerancias Alimentarias identifican alimentos que tu cuerpo tiene dificultades para digerir y desencadenan una serie de eventos que pueden causar inflamación, dolor abdominal, diarreas, estreñimiento, fatiga y otros.

Cómo pueden ayudar las pruebas OAT

Una prueba de ácidos orgánicos (OAT) proporciona una mapa integral de tu salud metabólica general. Puede detectar desequilibrios y deficiencias en vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales que pueden influir en la inflamación y la salud en general. Para alguien con AR, una prueba OAT puede ayudar a identificar deficiencias nutricionales específicas o desequilibrios que podrían estar contribuyendo a sus síntomas.

Manejar la AR implica más que solo usar medicamentos; la dieta juega un papel demasiado importante en el control de la inflamación y los síntomas que te causan tanto dolor. Al comprender cómo los alimentos específicos afectan tu cuerpo y utilizar herramientas como las pruebas nutrigenómicas, intolerancias alimentarias y OAT, puedes tomar decisiones dietéticas informadas para ayudar a manejar la AR de manera más efectiva. Personalizar tu dieta según tus necesidades genéticas y metabólicas puede llevar a un mejor control de los síntomas y una mejor calidad de vida.

Haz tu cita para una consulta hoy mismo para descubrir cómo las pruebas de medicina funcional pueden ayudarte a manejar los síntomas de la artritis reumatoide de manera más efectiva.