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Artritis Reumatoide: Puedes lograr una mejor salud y calidad de vida

Updated: Dec 9, 2020


¿Has sido diagnosticada(o) con Artritis Reumatoide? ¿Sientes dolor en las manos, los pies, las rodillas y caderas? ¿Estás cansada de sentirte enferma(o), agotada(o) y sin energías?

Lo más probable es que frecuentemente tengas dolor de estómago (indigestión), ansiedad y cansancio a pesar de que comas de forma saludable y te ejercites.


No todo está perdido. Puedes controlar, retrasar o incluso prevenir la progresión de esta enfermedad. En este artículo te daremos consejos para controlar los síntomas de esta condición de una forma holística. Esto significa que todo lo que piensas, lo que comes, lo que practicas y lo que sientes, tienen que ver con tu recuperación.


Buenas noticias: No estás sola(o); hay esperanza para ti. Tu tienes el control, pero esto implica que tienes que hacer cambios en tu estilo de vida (algunas personas tienen que hacer cambios drásticos, especialmente cuando su dieta no es saludable).

Alerta: Los medicamentos (aunque muy importantes) te ayudan con los síntomas, pero tratan la causa raíz de tus problemas de salud.


¿Qué es Artritis Reumatoide?

La Artritis reumatoide es una condición autoinmune, en la que tu sistema inmunitario ataca tu propio cuerpo. Ante la presencia de organismos extraños (alimentos, tóxicos, etc.) el sistema inmunitario comienza su defensa, pero en vez de atacar a estos organismos se vuelve contra tu propio cuerpo, causando una respuesta de inflamación y dolor.

Esta es una condición inflamatoria muy seria, que viene acompañada de muchos síntomas físicos como:


  • Inflamación

  • Dolor en las articulaciones (usualmente los dolores son más fuertes en las mañanas

  • Hipersensibilidad

  • Dificultad para moverte

  • Fatiga y cansancio

  • Tristeza y estrés

  • Neblina cerebral (1) (confusión y/o falta de concentración)

La inflamación afecta las articulaciones y puede provocar deformidad articular y erosión ósea, por eso es importante que comiences a tratarla lo antes posible.


Si piensas que la Artritis Reumatoide solo se manifiesta en personas mayores, trata de nuevo. La Artritis Reumatoide puede surgir a cualquier edad, cada año se diagnostican mas personas jóvenes de entre las edades de 20 a 50 años (2) (el 64% de nuestros pacientes son de este demográfico). También los niños pueden desarrollar Artritis reumatoide, esta es conocida como Artritis idiopática juvenil.

Tratamientos tradicionales

Medicamentos


Muchos medicamentos pueden ayudar a reducir los síntomas relacionados con la AR (dolor e hinchazón) y pueden prevenir el daño articular. Aunque el uso de medicamentos tiene beneficios, también hay riesgos. Es muy importante que comiences tu tratamiento con medicamentos y sigas las instrucciones de tu médico (pudiera ser que tengan que tratar varios medicamentos hasta llegar al que funcione). Recuerda, los medicamentos solo impactan los síntomas, así que debes añadir otras estrategias que vayan dirigidas a buscar qué causa o detona estos ataques de inflamación.


Suplementos

En mi experiencia, he visto como los suplementos han beneficiado a muchas personas —especialmente los de Omega-3. Sin embargo, debes tomar suplemento o vitaminas que sean de buena calidad; que no estén fabricados con ingredientes que pueden exacerbar tus síntomas, tales como: colorantes, gluten (procura conseguir una marca que este libre de gluten, ya que es un alérgeno que suele empeorar las condiciones autoinmunes).

La conexión entre los alimentos y la artritis reumatoide

Cuando tenemos una enfermedad autoinmune, lo que comemos puede hacernos mucho daño. A veces pensamos que estamos comiendo saludable (comemos frutas, verduras y vegetales) pero aún así, podríamos estar consumiendo alimentos que provocan una respuesta autoinmune (por razones de sensibilidad o alergia).

Por ejemplo, para muchas personas la soja (soya); suele ser muy nutritiva y una fuente importante de proteína no animal; sin embargo, para muchas otras personas con condiciones autoinmunes como la artritis reumatoide y psoriásica, lupus, tiroiditis de Hashimoto, etc., la soja puede ser un detonante de inflamación y como consecuencia de mucho dolor.

Alimentos comunes de soja (soya):



  • Tofú

  • Tempeh

  • Edamame

  • Salsa y leche de soja

  • Comidas asiáticas

  • Sazonadores

  • Vitaminas y suplementos

Ahora es el momento en que debes auto-examinarte y determinar qué alimentos causan reacciones de inflamación y dolor.

La conexión entre la salud intestinal y la artritis reumatoide:



Nuestra salud intestinal juega un papel importante en nuestra salud general ya que determina la salud de nuestro sistema inmunológico. Lo que comemos puede alterar las bacterias en nuestro intestino y crear disbiosis (exceso de bacterias malas) que puede hacer que desarrollemos inflamación crónica.


¿Cómo podemos sanar o mejorar?

Sanando o mejorando la salud intestinal(3) podemos prevenir y/o tratar la artritis reumatoide. La clave está en desintoxicarte y reducir o hasta eliminar la exposición a alimentos/sustancias que pueden estar causando daño.

Elimina o evita los siguientes alimentos y factores inflamatorios:



  • GLUTEN (está asociado con mala digestión que causa inflamación) Lo considero como el destructor del intestino #1 (No tienes que ser celíaco para que el gluten te afecte)

  • Comidas procesadas- Casi todas las comidas procesadas tienen Gluten

  • Abuso de medicamentos de venta libre como el ibuprofeno .

  • Harinas y grasas “trans”

  • Azúcar (incluyendo endulzadores artificiales)

Cuando consumes estos alimentos, tu cuerpo o mas bien tu sistema autoinmune, los reconoce como un enemigo y procede a atacar tus órganos (manos, pies, rodillas, etc.)

Recuerda, aunque algunos alimentos sean una opción saludable para una persona; podrían tener un efecto negativo en alguien que tenga una condición autoinmune. Ten precaución con los siguientes alimentos que pueden agravar el dolor y la inflamación:

Plantas de la familia de las solanáceas (nightshade plants)

Las plantas de sombra nocturna o solanáceas pueden ser problemáticas para las personas con enfermedades autoinmunes debido a su contenido de lectina, saponina y capsaicina.

Estos elementos no se descomponen durante la digestión y pueden interactuar con las proteínas en la membrana de las células del intestino. Para algunas personas con artritis reumatoide, este grupo de alimentos promueve la permeabilidad intestinal(4) .

Ejemplos de plantas de sombra nocturna o solanáceas

  • Berenjena



  • Pimientos

  • Tomates

  • Papas

  • Frijoles (habichuelas)

  • Especias (Cayenne pepper, Paprika, Curry)

Bebidas que debes evitar:

  • Bebidas con azúcar añadida o endulzadores artificiales como las gaseosas (sodas)

  • Bebidas de colores (que usualmente se pasan como jugos, pero su etiqueta indica que son “bebidas” o “juice drinks”

  • Jugos denominados como 100% naturales, pero que tienen azúcar añadida y preservativos para alargar su vida de venta.

  • Cafeína en exceso



Si algún grupo de alimentos está exacerbando tus síntomas de artritis reumatoide, entonces deberías evitarlos para lograr una dieta optimizada.

Los siguientes nutrientes tienen muchas bondades:

  • Prebióticos

  • Probióticos

  • Magnesio

  • Alimentos enteros (que no sean procesados como las frutas y verduras)

  • Quercetina – se encuentra en cebollas, manzanas, uvas, bayas (“berries”), té verde y aceitunas. (trata de que sean orgánicos para evitar tóxicos de pesticidas)

  • La raíz del malvavisco también tiene el potencial de tratar una amplia gama de condiciones digestivas, incluyendo estreñimiento, acidez estomacal, y cólicos intestinales.

  • L-glutamina - es el tratamiento más eficaz para curar el revestimiento intestinal para aquellos que sufren de permeabilidad intestinal, malabsorción, o enfermedades autoinmunes.

  • Grasas saludables (Omega-3, avocados, aceite de oliva Extra virgen, aceite de coco)

La conexión del sueño y la Artritis Reumatoide (trata de dormir de 7 a 8 horas diarias)


La falta de sueño o no poder dormir es un factor que contribuye a la inflamación en el cuerpo. Esta enfermedad puede causar depravación del sueño y estrés que, a su vez, se manifiesta como: dolor, fatiga y cambios de humor que afectan la calidad de tu vida.

Si tiene dificultad para dormir trata las siguientes estrategias:

  • Escucha música de relajación (hay muchas aplicaciones gratis que te proveen música de relajación y para dormir)

  • Lee un libro

  • Meditación

  • Aromaterapia (la lavanda y el romero son muy buenos para el sueño)

  • Lee un libro

  • Toma té relajante (lavanda, camomila)

  • Comprométete a sacar el teléfono móvil de tu cama(5). Este pequeño cambio puede ayudarte a optimizar tu capacidad para dormir

Manejo de Estrés