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Nutrición y Déficit de Atención

Updated: Aug 25, 2021






Cada vez es mas común escuchar que hay más niños diagnosticados con el desorden de déficit de atención y/o hiperactividad. Para muchos es una de las plagas de esta nueva era.


¿Qué es la Déficit de Atención?


El trastorno por déficit de atención e hiperactividad (ADHD o TDAH en español) es uno de los trastornos del neuro-desarrollo más común de la niñez. Normalmente se diagnóstica en la niñez y podría durar hasta la etapa de adulto. Los niños con ADHD o TDAH pueden tener problemas para


  • prestar atención

  • controlar conductas impulsivas (pueden actuar sin pensar cuál será el resultado)

  • ser excesivamente activos.


Si tu hijo(a) ha sido diagnosticado con ADHD o TDAH, sin duda estás familiarizada(o) con el impacto funcional, personal y social que afecta la calidad de vida tu hijo(a) y familia


Signos y síntomas


Según el CDC, los niños con ADJD o TDAH pueden presentar las siguientes conductas:



  • Fantasear mucho.

  • Olvidar o perder las cosas con mucha frecuencia.

  • Retorcerse o moverse nerviosamente.

  • Hablar mucho.

  • Cometer errores por descuido o correr riesgos innecesarios.

  • Tener problemas para resistir la tentación.

  • Tener problemas para respetar turnos.

  • Tener dificultades para llevarse bien con otros.


¿Qué causa ADHD o TDAH?


  • La evidencia científica sugiere que en muchos casos el trastorno se transmite genéticamente y es el resultado de un desequilibrio químico o deficiencia en ciertos neurotransmisores (sustancias químicas que ayudan al cerebro a regular el comportamiento).

  • Además, un estudio histórico realizado por el Instituto Nacional de Salud Mental (1) mostró que la velocidad con la que el cerebro utiliza glucosa (la principal fuente de energía), es menor en sujetos con ADHD que en sujetos que no tienen este desorden.


Tipos de Tratamientos Tradicionales


  • Medicamentos

  • Terapias

¿Sabías que los cambios en la alimentación de los niños diagnosticados con déficit de atención pueden ayudar a que experimenten grandes mejoras?

Entre los estudios que se han realizados entre nutrición y ADHD o TDAH, uno de los factores más importantes que se han identificado es el consumo de azúcar refinada y colorantes artificiales (Ojo que realmente debemos tener cuidado con todo tipo de azúcar sea añadida o no, natural o endulzante artificial).


Lee la etiqueta de información nutricional de los alimentos que compres. Evita productos que tengan los siguientes ingredientes:


  • Azúcar añadida y

Colores artificiales:

  • Tartrazina E 102,

  • Amarillo Crepusculo E 110,

  • Azorrubina E 122,

  • Rojo Ponceau 4R E 124,

  • Rojo Allura AC E 129,

  • Negro brillante BN E 151.


Una importante revista científica, The Lancet en el año 2007 publicó un estudio para evaluar si la ingesta de aditivos y colorantes artificiales tenia efecto en el comportamiento de niños.

Los resultados de este estudio concluyeron que los aditivos alimentarios exacerban la falta de atención, impulsividad e hiperactividad en niños, especialmente en la etapa media de la infancia.


Este estudio realmente demostró que los efectos adversos de azúcar y aditivos afecta a la población con ADHD o TDAH en toda la gama de niveles de gravedad, pero también a todos los niños en general.


Existen suficientes estudios y data científica que muestra que la dieta es un factor muy importante en la mayoría de los niños con diagnóstico de ADHD o TDAH.


La relación entre nuestro Sistema digestivo y nuestro Cerebro es asombrosa. Nuestro cuerpo responde mejor cuando nutrimos las células con alimentos enteros y sanos.


En Getwell Integrative Health, te ayudamos a crear un plan alimentario que se adapte al estilo de vida y gusto de tus chiquillos. En adición al azúcar, buscamos causa raíz de otros alimentos que puedan exacerbar sus síntomas. Llama para cita al 787-428-4365


Mientras tanto, en tu hogar comienza a eliminar alimentos súper procesados con alto contenido de azúcar y colorantes artificiales. Es bueno hacerle pruebas de deficiencia de nutrientes y de sensibilidades a alimentos.


El gluten también podría ser no grato para niños con diagnostico de ADHD o TDAH. Estudios clínicos importantes (2) han vinculado la asociación de intolerancias al gluten con los desordenes de ADHD o TDAH. Una de las conclusiones mas importantes de este estudio fue que, llevar una dieta libre de gluten mejoró significativamente los síntomas de ADHD o TDAH.


En Getwell Integrative Health, recomendamos pruebas de sensibilidad y alergias a alimentos. Llama para cita al 787-428-4365.


Considera suplementos y vitaminas especialmente si sabes o sospechas que tu chico o chica pudiera tener alguna deficiencia de nutrientes. Siempre consulta a tu medico y profesional de nutrición antes de iniciar a tu hijo(a) con un programa de suplementación.


Crear estructura, consistencia y límites claros son los fundamentos críticos para criar a cualquier niño, pero especialmente para los niños que no pueden desarrollar estas habilidades por sí solos.

Los padres deben ser el ejemplo, así que cuando ustedes se alimentan de forma saludable, es mas fácil que tu hijo(a) se adapte a cambios en estilo de vida.


Siempre asegura que los alimentos que das a tu hijo(a) sean sanos. No por que un alimento sea de un tipo de dieta en especifico significa que es bueno para un niño con TDAH. Dietas veganas suelen ser muy buenas, pero cuidado; dentro de los productos veganos; hay muchos que son altamente procesados y tienen muchos ingredientes. Aunque sean a base de plantas algunos productos son procesados y cambiados de su estado natural. Es mas recomendable que le prepares alimentos enteros o de pocos ingredientes.


Los niños con ADHD o TDAH pueden sentirse mejor si limitan o evitan comer lo siguiente:



  • Azúcar

  • Cafeína (café, chocolate, cola/sodas)

  • Carbohidratos simples (dulces, pan blanco, arroz blanco, etc.)

  • Papas fritas

  • Chips

  • Pastas

  • Cereales con colores artificiales


Alimentos saludables para ADHd o TDAH:

  • Proteínas magras y preferiblemente "grass fed" y libre de hormonas inyectadas

  • Huevos orgánicos

  • Pescados ricos en Omega-3 (salmón y atún)

  • Nueces

  • Legumbres (lentejas habichuelas, garbanzos)

  • Proteínas "Plant based" (procura que no tengan mas de 3 ingredientes (si son procesadas) y que puedas pronunciar sus ingredientes y sobre todo que tengan el sello de Non GMO o sea que no lleve ingredientes genéticamente modificados

  • Frutas y vegetales si es posible en cada plato.










Sea cual sea tu estilo de dieta, da a tu hijo(a) la nutrición adecuada para los síntomas del ADHD o TDAH. Los medicamentos aunque son importantes, no lo son todo: Cuando se trata de ayudar a los síntomas del ADHD

o TDAH, comer bien puede ser una de las formas de tratamiento más eficaces.


Llama para ayudar a tu hijo(a) con planes de alimentación Citas al 787-705-4314 ó www.lgintegrativehealth.com